• 12

    Jan

    Dampak Penggunaan Zat Warna Pada Makanan

    Zat warna menurut Witt (1876:70) merupakan gabungan zat organik tidak jenuh, kromofor dan auksokrom. Zat organik tidak jenuh adalah molekul zat warna yang berbentuk senyawa aromatik yang terdiri dari hidrokarbon aromatik, fenol dan senyawa yang mengandung nitrogen. Kromofor adalah pembawa warna sedangkan auksokrom adalah pengikat antara warna dengan serat. Zat warna telah dikenal manusia sejak 2500 tahun sebelum masehi, zat warna pada masa itu digunakan oleh masyarakat China, India dan Mesir, mereka membuat zat warna alam dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan, binatang dan mineral untuk mewarnai serat, benang dan kain. Peningkatan mutu sumber daya manusia dan teknologi saat ini menjadikan zat warna kian berkembang dengan pesat. Keterbatasan zat warna alam membuat industri tekstil menggun
  • 31

    Dec

    Refleksi Diri Menyambut Tahun Baru 2012

    Selamat Tahun Baru 2012 happy New Year 2012 Semoga dengan datangnya Tahun Yang Baru akan membawa keberuntungan dan keberhasilan dari apa yang telah di cita citakan dan kita impikan di tahun yang telah lalu, dan semoga pula tahun yang baru akan lebih damai bagi negara kita tercinta INDONESIA, dengan Pemimpin yang lebih jujur, rakyat yang menjadi makmur sejahtera sentosa. amien Semoga pula semua harapan, keinginan, rencana dan apa yang telah kita cita dan cintakan akan tercapai di tahun baru ini. amin Tahun 2011 akan berakhir sebentar lagi. Seperti tahun-tahun sebelumnya, banyak sekali catatan dan peristiwa menarik yang bisa dicermati yang terjadi sepanjang tahun ini. apa yang perlu kita renungi bersama di penghujung tahun 2011 dan awal estafet kita menuju tahun baru 2012. mungkin tak terhit
  • 18

    Dec

    Hello world!

    Selamat Datang Blogdetik.com. Ini merupakan postingan pertama Anda. Silahkan Edit atau hapus postingan ini, dan mulai ngeblog!
-

Author

Follow Me

Search

Recent Post